浜松地域の特産物を活用しよう！
浜松地域の特産物を使った新商品の開発を後押しするため、澳门现金网,正规靠谱的彩票appと浜松商工会議所によるセミナーを開催します。大学と共同研究を行うメリットや、食品に含まれる成分の機能性などについて、わかりやすくレクチャーします。更に、各分野の専門家たちが加わり、参加者からの個別相談を受け付けます。どうぞお気軽にご参加ください。
セミナー
産学連携活動のご紹介
～ビジネスチャンスに活用～
澳门现金网,正规靠谱的彩票app 地域?産学連携推進室長 澤井亨
機能性食品のシステマティックレビュー(SR)について
～新しい機能性食品の開発～
澳门现金网,正规靠谱的彩票app 食品環境研究センター長 若林敬二
おいしさの科学的評価
～味?香り設計のための分子機能解析～
澳门现金网,正规靠谱的彩票app 食品栄養科学部 准教授 伊藤圭祐
「生活習慣」病に対する食?生活習慣からのアプローチ
～食品成分の抗肥満?抗糖尿病作用ならびに生活習慣と血糖コントロール～
澳门现金网,正规靠谱的彩票app 食品栄養科学部 教授 保坂利男
※発表順
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機能性食品のシステマティックレビュー(SR)について
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おいしさの科学的評価
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澳门现金网,正规靠谱的彩票app 食品栄養科学部 准教授 伊藤圭祐
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※発表順
個別相談会
Ａ 澳门现金网,正规靠谱的彩票app 若林敬二
Ｂ 澳门现金网,正规靠谱的彩票app 伊藤圭祐
Ｃ 澳门现金网,正规靠谱的彩票app 保坂利男
Ｄ 浜松地域の歴史資源の専門家
E-アーキテクト 代表 鈴木厚夫 氏
※郷土の歴史人物の逸話等を商品化に利用
Ｅ 地元素材活用の料理研究専門家
クッキングスタジオチャコ 代表 杉田久子 氏
※東海文化専門学校非常勤講師、地元素材の活用
Ｆ 健康栄養分野の専門家
常葉大学健康プロデュース学部 准教授 寺島健彦 氏
※健康と栄養に詳しく、食品を健康分野で支援
Ｇ 商品デザイン?パッケージ専門家
星野デザイン室 代表 星野順啓 氏
※楽器メーカー等商品デザインを手掛ける
Ｂ 澳门现金网,正规靠谱的彩票app 伊藤圭祐
Ｃ 澳门现金网,正规靠谱的彩票app 保坂利男
Ｄ 浜松地域の歴史資源の専門家
E-アーキテクト 代表 鈴木厚夫 氏
※郷土の歴史人物の逸話等を商品化に利用
Ｅ 地元素材活用の料理研究専門家
クッキングスタジオチャコ 代表 杉田久子 氏
※東海文化専門学校非常勤講師、地元素材の活用
Ｆ 健康栄養分野の専門家
常葉大学健康プロデュース学部 准教授 寺島健彦 氏
※健康と栄養に詳しく、食品を健康分野で支援
Ｇ 商品デザイン?パッケージ専門家
星野デザイン室 代表 星野順啓 氏
※楽器メーカー等商品デザインを手掛ける
日時
2019年9月13日（金曜日） 14時00分～16時30分
場所
浜松商工会議所会館 10階 BC会議室
〒432-8501 静岡県浜松市中区東伊場2-7-1
※お車でお越しの方は、浜松商工会議所会館駐車場（入口は会議所西側）をご利用ください。駐車料金は無料にて対応します。
〒432-8501 静岡県浜松市中区東伊場2-7-1
※お車でお越しの方は、浜松商工会議所会館駐車場（入口は会議所西側）をご利用ください。駐車料金は無料にて対応します。
対象
地場産品による商品開発を検討する事業者等
参加無料/定員20名
参加無料/定員20名
お申込み
浜松商工会議所 商業観光課
WEB申込み
https://www.hamamatsu-cci.or.jp/events/show/1059
TEL:053-452-1114 / FAX:053-459-3535
shogyo@hamamatsu-cci.or.jp
WEB申込み
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TEL:053-452-1114 / FAX:053-459-3535
shogyo@hamamatsu-cci.or.jp
お問合せ先
澳门现金网,正规靠谱的彩票app 地域?産学連携推進室
renkei@u-shizuoka-ken.ac.jp
TEL：054-264-5124 平日9:00～17:00
renkei@u-shizuoka-ken.ac.jp
TEL：054-264-5124 平日9:00～17:00
